Wirtschaftsbetrieb sucht Pächter für die Mole für das Jahr 2010/ 2011

16.04.2010 | Mainz
Der Wirtschaftsbetrieb Mainz verpachtet die Fläche auf der Molenspitze am Winterhafen an einen Gastronomen aus Mainz zum Betrieb eines Biergartens. Es werden deshalb alle Interessenten aufgerufen, sich für die Saison 2010/2011 auf die Dauer von 2 Jahren zu bewerben.

Eine gastronomische Nutzung an dem besonderen Ort verlangt ein attraktives Betreiberkonzept und hochwertige Ausstattung. Grundsätzlich sollte das Konzept von folgenden Voraussetzungen ausgehen:

• Verzicht auf Absperrungen, Zäune, hohe Einfriedungen
• Belassen des vorhandenen Kiesbelags
• Die Möblierung und Dekoration muss einem Konzept folgen. Hierzu gehört: Verzicht auf Biertischgarnituren und Kunststoffstühle, Sonnenschutz in heller Bespannung ohne Werbung, sofern notwendig Verwendung echter Pflanzen, Lichtkonzept, wobei seitlich und nach oben gerichtetes Licht nicht zulässig ist.
• Infrastruktur, Verkaufsräume, Stände: Einheitliche Gestaltung, einheitliche Dachgestaltung (keine Plastikplanen), keine zusätzlichen Aufbauten auf den Hütten oder Ständen, keine Werbung, durchlässige Positionierung, keine Lagerflächen außerhalb der Stände.
• Allgemeines: tägliche Entsorgung des Mülls, dadurch Verzicht auf Großraummüllbehälter, Toilettenanlage als öffentliche Toilettenanlage mit vorgegebenen Öffnungszeiten nutzbar

Die Auswahl wird unter jenen Gastronomen getroffen, deren Betrieb über keine oder eine kleinere Außenbewirtschaftung als die Gastraumfläche verfügt. Weiterhin muss der Gastronom die Schank- und Speisewirtschaft seit mindestens drei Jahren in Mainz betreiben.

Bewerbungen müssen ein aussagekräftiges Konzept beinhalten.

Abgabetermin: 05. Mai 2010 beim Wirtschaftsbetrieb Mainz, Anstalt des öffentlichen Rechts, Zitadelle Bau C, 55131 Mainz

(Telefon: 06131/12-32 35 für Rückfragen)

Quelle: Pressemeldung Stadt Mainz

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